Depuis le lancement de la page Facebook, Verlaine en Transition vous propose les conseils au potager du mois. Ces publications sont réalisées en collaboration avec le Cercle Horticole de l’Yerne.

Décembre

Décembre est le mois de l’année qui connait les jours les plus courts. Tout cela entraine un repos végétatif pour toutes les plantes encore présentes au potager.

RECOLTES

• Continuez de récolter les chicorées (salades).
• continuez de récolter tous les choux (de Bruxelles, frisés, pommés).
• Et aussi les épinards, les endives, la poirée, la mâche, les panais et les poireaux

Novembre

En Novembre, c’est l’hiver qui s’annonce. A part quelques légumes verts qui continueront à être récoltés, il n’y a plus grand-chose à faire au potager. Profitons-en pour ramasser un maximum de feuilles mortes pour faire du compost.

Vous êtes en retard mais c’est encore possible…

• Terminez de planter l’ail et les échalotes.

RECOLTES

• Terminez de récolter les betteraves, les carottes, la poirée, les radis d’hiver, la roquette.
• Continuez à récolter la mâche, les salades chicorées, les épinards, les choux de Bruxelles et les poireaux.
• Continuez d’arracher les endives pour les mettre à forcer.

AUTRES ACTIVITES

• Protégez les salades d’hiver des gelées avec un voile de forçage
• Continuez de ramasser les feuilles mortes pour les composter.

Octobre

En octobre, le potager va entrer en sommeil petit à petit…

Vous êtes en retard mais c’est encore possible…

• Terminez de semer des salades de type chicorées.
• Terminez de semer des laitues d’hiver (qui résistent au froid et seront récoltées au printemps) et du cerfeuil.
• Terminer de planter des choux pommés qui seront récoltés au printemps prochain.
• Terminez de semer les engrais verts (seigle, moutarde) sur les parcelles libérées

RECOLTES

• Terminez de récolter les tomates, les haricots, les betteraves, les carottes, la poirée, les radis, les potirons, les choux.
• Continuez toujours de récolter les salades.
• Commencez à récolter la mâche semée en été et les poireaux.
• Commencez à arracher les endives pour les mettre à force.

SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Terminez les semis de mâche.
• Plantez de l’ail.
• Plantez des laitues d’hiver (qui seront récoltées au printemps).

AUTRES ACTIVITES

• Arrachez et mettez au tas de compost les restes des cultures de courges, potirons, et tomates (sauf en cas d’atteinte grave par la maladie du mildiou auquel cas il vaut mieux vous en débarrasser).
• Commencez à ramasser et à composter des feuilles mortes.

Septembre

En septembre l’été touche à sa fin et les récoltes encore nombreuses vont en diminuant. C’est la meilleure période pour semer un engrais vert (moutarde, phacélie, seigle) sur les parcelles libérées par les récoltes.

Vous êtes en retard mais c’est encore possible…

• Terminez de planter des choux (tous types) et des poireaux.
• Terminez de semer du persil.

RECOLTES

• Continuez à récolter les tomates, les haricots, les betteraves, les carottes, la poirée, les brocolis, les radis, les potirons, les choux et toujours les salades.
• Terminez de récolter les aubergines, les melons, les fenouils, les concombres, les maïs, les oignons et les courgettes.

SEMIS AU CHAUD

• Continuer de semer des salades de type chicorée pour l’automne.
• Semez des laitues d’hiver (qui résistent au froid et seront récoltées au printemps).
• Continuez de semer des choux pommés qui seront récoltés au printemps prochain.

SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Semez de la mâche, de la roquette, du cerfeuil, des épinards, des radis de tout les mois, des gros radis d’hiver.
• Continuez de semer des engrais verts: placélie, moutarde, seigle.
• Continuez de planter des laitues et des batavias.

AUTRES ACTIVITES

• Récupérez les résidus de vos cultures qui sont terminées: fauchez-les et laissez-les se décomposer sur place ou ajoutez-les à votre tas de compost.

Aout

Le mois d’Aout c’est le grand mois des récoltes au potager. C’est aussi le moment de faire les semis des légumes qui seront récoltés en automne et en hiver.

RECOLTES

• Terminez les récoltes des pommes de terre, de l’ail et des échalotes.
• Terminez de récolter les choux-raves et les navets.
• Continuez à récolter les tomates, les haricots, les courgettes, les betteraves et les concombres.
• Récolter aubergines, melons, fenouils, maïs, carottes, oignons, poirée, brocolis, et toujours les salades.

SEMIS EN PEPINIERE

• Commencez à semer des salades de type chicorée pour l’automne ainsi que des salades.
• Semez les poireaux et des choux pommés (qui seront récoltés au printemps prochain).

SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Commencez à semer de la mâche et des radis d’hiver, des choux chinois, des navets, de la roquette, des épinards et des choux-raves.
• Commencer à semer des engrais verts: phacélie, moutarde seigle.

PLANTATIONS AU POTAGER

• Planter des laitues et des batavias.

AUTRES ACTIVITES

• Surveillez l’apparition du mildiou sur les plants de tomates.
• Mélangez le tas de compost, humidifiez-le avec du purin d’orties.
• Continuez à pailler un maximum de légumes.

Juillet

En juillet c’est appréciable d’aller jardiner tôt le matin, quand il fait encore frais. Cueillez les légumes le matin, ils sont meilleurs car ils ont eu le temps de s’imprégner d’eau pendant la nuit 💦

🌱RECOLTES

• Commencez à récolter les tomates-cerises, les haricots verts, les choux plantés au printemps, les courgettes, les pommes de terre nouvelles, les petites betteraves et les premiers concombres.
• Récoltez les oignons frais, l’ail, les échalotes, la poirée, les carottes primeurs, les pois, les radis d’été et toujours les salades.
• Terminez de récolter l’oseille, la roquette, les fèves semées au printemps, les feuilles d’arroche, les choux-raves et les navets.

🌱SEMIS EN PEPINIERE

• Commencez à semer des salades de type chicorée pour l’automne.

🌱SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Commencez à semer de la mâche et des radis d’hiver, des choux chinois, des navets et choux-raves.
• Continuez les semis de scaroles et des radis d’été.

🌱PLANTATIONS AU POTAGER

• Continuez à planter des choux (tout types), des poireaux.

💪AUTRES ACTIVITES

• Surveillez les pucerons sur les haricots.
• Mélangez le tas de compost, humidifiez-le avec du purin d’orties.
• Continuez à pailler un maximum de légumes.
• Pincez les gourmands des tomates et surveillez l’apparition du mildiou en cas de pluie.

Juin

Au mois de juin, il y a encore peu de récoltes, on regarde pousser tout ce qui a été mis en place au mois de mai. Il faut quand même surveiller les ravageurs qui se délectent des jeunes pousses de légumes!

Vous êtes en retard mais c’est encore possible… 😊

• Terminez les semis de poireaux d’hiver, de bettes (ou poirée), de courges, de potirons.
• Terminez les semis de betteraves, de choux.
• Terminez de planter les aubergines, les melons, les poivrons, les piments et les tomates.

🥕RECOLTES

• Commencez à récolter épinards de printemps, choux-raves, oignons frais, navets, fèves et petits pois.
• Continuez de récolter les radis et les salades.
• A la fin du mois, commencez à récolter les pommes de terre nouvelles.

🌱SEMIS AU CHAUD

• Continuez les semis e concombres, courgettes.
• Terminez les semis de choux, de céleri.
• Semez encore les salades (plutôt des batavias qui résisteront mieux à la chaleur).
• Semez des poireaux d’hiver.

🌱SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Semez des carottes d’hiver et des haricots.
• Continuez les semis de radis, persil, coriandre, aneth.
• Semez un engrais vert dés qu’une parcelle se libère (d’oignons, de poireaux ou de fèves par exemple)

🌱PLANTATION AU POTAGER

• Plantez des courges, des potirons, du basilic.
• Continuez de planter les tomates, choux, concombres.
• Continuez d’installer des plants de salade.

💪AUTRES ACTIVITES

• Surveiller les pucerons sur les fèves.
• Buttez et ramez les pois.
• Buttez les pommes de terre.
• Continuez de ramasser des orties (non grainées) pour préparer du purin.
• Mélangez le tas de compost, humidifiez-le avec du purin d’orties.
• Arrosez le potager par temps sec.
• Mettez du paillis autour d’un maximum de légumes.

Mai

C’est le mois où il va y avoir le plus de travail au potager ! Vous allez mettre en place tous les légumes de l’été : tomates, concombres, courgettes… On continue à échelonner toutes les deux semaines les semis des légumes de printemps comme les radis ou les salades

🥕RECOLTES

• Continuez à récolter les épinards et les laitues semés à l’automne, les poireaux d’hiver, les radis, les premières salades et les épinards du printemps

🌱SEMIS AU CHAUD

• Semez du basilic, des courges, des potirons, des concombres, des melons, des courgettes.

🌱SEMIS EN PÉPINIÈRE

• Continuez les semis de poireaux, de laitues, de choux, de fenouil, de céleri
• A la fin du mois, commencez les semis de haricots

🌱SEMIS EN PLEINE TERRE AUPOTAGER

• Semez de la coriandre, de l’aneth mais aussi des radis, du persil, des carottes
• Continuez les semis de moutarde, de phalécie (engrais verts)

🌱PLANTATIONS AU POTAGER

• Plantez les plants de laitue que vous aviez semés en pépinière
• Repiquez les plants de salades, de choux et de poireaux
• Commencez à planter les tomates, les aubergines, les poivrons, les piments
• Terminez la plantation des pommes de terre

💪AUTRES ACTIVITÉS

• Buttez et ramez les pois
• Commencez à butter les pommes de terre.
• Continuez à ramasser des orties pour préparer du purin

Avril

Avril, le mois où le printemps s’installe ! Les températures montent et les choses sérieuses commencent

🥕RECOLTES

• Récoltez les premiers radis et continuez à récolter les épinards et les laitues semés à l’automne, les poireaux d’hiver, la mâche, les choux frisés, les choux de Bruxelles

🌱SEMIS AU CHAUD

• Terminez les semis de tomates
• Commencez les semis de courges, potirons, concombres, melons, courgettes (pas avant le 15/04, pour replanter en pleine terre après le 15 mai)

🌱SEMIS EN PÉPINIÈRE

• Semez des œillets d’Inde et du basilic
• Continuez les semis de poireaux, de laitues, de choux, de cèleri

🌱SEMIS EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Semez des betteraves, des pois, des choux-raves, des carottes d’été, des navets, des épinards d’été, du cerfeuil, des panais, des radis, des poirées, du persil
• Semez de la coriandre, de l’aneth
• – Continuez les semis de moutarde, de phacélie (engrais verts)

🌱PLANTATIONS AU POTAGER

• Plantez les plants de laitue que vous avez semés en pépinière
• Plantez les pommes de terre et les topinambours

💪AUTRES ACTIVITÉS

• Les orties ont poussé. C’est le moment de préparer du purin d’orties.

💡ASTUCES

• Pour les légumes qui poussent rapidement, je vous conseille de faire des semis échelonnés toutes les quinzaines. Cela concerne des légumes comme les radis, les salades, les choux-raves, les navets, les betteraves
• Avant le coup de feu du mois de mai (le mois où il y a le plus de travail au potager), profitez-en pour aérer la terre des parcelles qui vont recevoir les légumes d’été.

Mars

Au cours du mois de mars, le printemps va arriver. La terre va se réchauffer. C’est le grand démarrage des semis !

💪 GROS TRAVAUX

• Si la terre n’est pas trop humide, aérez-la si besoin avec la grelinette.
• Continuez à faucher les engrais verts sur les parcelles qui vont accueillir des légumes à la fin du printemps.

🥕RECOLTES

• Continuez de récolter les chicorées (salades).
• Continuez de récolter tous les choux (de Bruxelles, frisés, pommés) mais aussi les épinards, les endives, la mâche, les panais et les poireaux.

🌱SEMIS AU CHAUD

• Commencez les semis de tomates, d’aubergines, de poivrons et de piments.

🌱SEMIS EN PEPINIERE

• Commencez les semis de poireaux, de laitues, de choux, de céleri.

🌱SEMI EN PLEINE TERRE AU POTAGER

• Semez des engrais verts rapides (moutarde, phacélie).
• Semez des betteraves, des pois, choux-raves, des carottes d’été, des navets, des épinards, des radis, des poirées, du persil.
• Plantez les plants de laitue. Soit les semis que vous avez réalisé en février, soit des plants achetés en pépinière.
• Plantez ail, échalotes, oignons.

Février

Encore très froid, le mois de février voit ses jours rallonger sensiblement, ce qui permet aux légumes-feuilles encore en place au potager de repartir ❄️☀️

💪 LES GROS TRAVAUX

• Si la terre n’est pas trop humide et si c’est nécessaire vous pouvez commencer à aérer la terre avec la grelinette.
• Si vous aviez planté des engrais verts vous pouvez les faucher sur les parcelles qui vont accueillir les légumes fin mars.

🥕 RECOLTES

• continuez à récolter les chicorées (salades), les choux, les épinards, les endives, la mâche, les panais et les poireaux.

🌱SEMIS

• Vous pouvez commencer les semis sous abris à la mi-février les carottes, les épinards, les poireaux d’été, les fèves et les pois, les tomates, les salades à couper et salades pommées.

💚PLANTATION SOUS COUCHE

• après les dernières grosses gelées (s’il y en a), plantez des laitues pommées achetées en pépinière ou sur le marché. Vous pourrez les récolter mi-avril. Ensuite, toutes les trois semaines, plantez sous couche puis en plein air afin d’avoir une production régulière jusque octobre/Novembre 

JANVIER

Janvier est le mois de l’année qui connait les températures les plus froides. Le soleil est encore très bas sur l’horizon. Tout cela entraîne un repos végétatif pour toutes les plantes encore présentes au potager.

🥕 RECOLTES

• Continuez de récolter les chicorées (salades).
• Continuez de récolter tous les choux (de Bruxelles, frisés, pommés).
• Et aussi les épinards, les endives, la poirée, la mâche, les panais et les poireaux